Health Day logo

Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση

Facebook

Μύθοι και αλήθειες για το αλάτι
Εκτύπωση E-mail

Το αλάτι έχει βαθιές ρίζες στο ελληνικό τραπέζι, από τις εποχές που το ελληνικό νοικοκυριό είχε περιορισμένους τρόπους για να συντηρεί και να νοστιμεύει τις τροφές. Η ψύξη και η κατάψυξη έχουν μειώσει την ανάγκη χρήσης του αλατιού, όσον αφορά στη συντήρηση των τροφίμων, η επίκτητη όμως συνήθεια του ιδιαίτερα αλατισμένου φαγητού έχει παραμείνει στους Έλληνες.

 
Φαρίν Λακτέ Nestlé - Η πιο μεγάλη ιστορία
Εκτύπωση E-mail

 

Ξέρατε ότι η Φαρίν Λακτέ Nestlé ήταν η πρώτη βρεφική τροφή στον κόσμο που παρασκευάστηκε το 1867 από τον φαρμακοποιό Henri Nestlé; Ο Henri ήταν το 11ο από τα 13 παιδιά μιας οικογένειας που όμως επλήγη, όπως πολλές άλλες την εποχή εκείνη, από την υψηλή νηπιακή θνησιμότητα εξαιτίας της φτώχειας, των κακών συνθηκών υγιεινής και του υποσιτισμού. Το γεγονός ότι ‘έχασε’ πρόωρα τα μισά του αδέρφια, τον έκανε ιδιαίτερα ευαίσθητο στις δοκιμασίες των μικρών παιδιών και μεγαλώνοντας αφιέρωσε όλες του τις δυνάμεις και τους οικονομικούς του πόρους στην προσπάθεια εξεύρεσης μιας κατάλληλης τροφής για μωρά. Έτσι, μία μέρα χάρη στην ανακάλυψή του κατάφερε να σώσει τη ζωούλα ενός παιδιού, του μικρού Wanner!

 
Sweete Stevia, η «ζάχαρη» της χιλιετίας
Εκτύπωση E-mail

 

Η Sweete, ένα φυσικό επιτραπέζιο γλυκαντικό από φύλλα stevia, είναι πλέον διαθέσιμη και στην ελληνική αγορά και ως φυσικό γλυκαντικό χωρίς θερμίδες, εναλλακτικό της ζάχαρης και των συνθετικών γλυκαντικών ουσιών, μας επιτρέπει να απολαμβάνουμε τρόφιμα και ροφήματα με γλυκιά γεύση, χωρίς ενοχές. Με άλλα λόγια, διευρύνει τις «γλυκές» διατροφικές μας επιλογές, χωρίς επιπλέον θερμίδες!

 
Επιστροφή στην Κρητική διατροφή
Εκτύπωση E-mail

Η ποιότητα της διατροφής σήμερα, έχει επηρεαστεί αρνητικά από τους έντονους ρυθμούς και την οικονομική κρίση με αποτέλεσμα τη συνεχή έξαρση χρόνιων προβλημάτων υγείας. Νεότερες επιστημονικές έρευνες υποδεικνύουν την άμεση σύνδεση των διατροφικών συνηθειών με την εξέλιξη της ανθρώπινης υγείας. Ταυτόχρονα, ολοένα και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα αποδεικνύουν ότι η παραδοσιακή Κρητική διατροφή αποτελεί ένα από τα πλέον υγιεινά διατροφικά πρότυπα ανά τον κόσμο.

 
Διατροφή και δυσάρεστη αναπνοή
Εκτύπωση E-mail

«Τίποτα δεν πρέπει να σταθεί εμπόδιο στην κοινωνική και επαγγελματική σας ζωή. Ούτε τα μικρόβια στα ούλα, στα δόντια και στη γλώσσα σας», αναφέρει η οδοντίατρος Steven N. Green. Αυτό που πρέπει να κάνουν οι 90 εκατομμύρια άνθρωποι που νοιώθουν ντροπή για την αναπνοή τους, είναι να προσέξουν την διατροφή τους και τα διάφορα προβλήματα υγείας που σχετίζονται με το συγκεκριμένο θέμα.

 

 
Βότανα: Πώς συμβάλλουν στην πνευματική και ψυχική υγεία;
Εκτύπωση E-mail

Αρωματίζουν το φαγητό μας, δημιουργούν πρωτότυπους γευστικούς συνδυασμούς, ενισχύουν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά συγκεκριμένων τροφίμων και αποτελούν και πρώτη ύλη για μαγειρικά «πειράματα» στην κουζίνα μας…. Τι άλλο προσφέρουν όμως τα βότανα στην υγεία μας;

 

 
Σελίδα 9 από 11